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1、再上正品2001年四号青饼,记号“R圈”有缺口,“CHA”A字断脚。这个乱制是勐海茶厂私生子,亦是最难分真假的茶。至于仿制:是一群不懂勐海茶厂暗记的小厂做的,这比较容易分别,网络发达,今年亦见有记号的仿品,由于以前勐海茶厂用“凸板印刷”,而现时用电脑印,明眼人一看就知。
2、鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有腥气或其他异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易识别。其次,还可以从茶叶的颜色上来区别。
3、年大益501批“象山”普饼二号,产自中国云南西双版纳的勐海茶厂,以独特的熟茶工艺精心制作,重在品质和陈年韵味。该款茶品选用象山地区的优质古乔木原料,经过精细发酵,呈现红浓滋味和滑顺口感,400g每片,7片装成提,12提装成件,包装为散提笋壳与整件竹筐。
4、碧螺春***制工艺精细,***摘芽叶的初展芽叶为原料,***回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要点“手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作,茸毛不落,卷曲成螺”。 碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
5、普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂,下关茶厂等。 鉴别普洱熟茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。 普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。
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