雪糕调研报告

文章阐述了关于雪糕包装材料调研，以及雪糕调研报告的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、分析产品包装设计的种类有哪些?
• 2、大桶雪糕品牌的生产工艺有哪些特点?
• 3、钟薛高为什么不化

分析产品包装设计的种类有哪些?

1、金属/锡皮包装类型：这种类型的包装材料可以有效地防潮、防氧化和防泄漏，并具有持久保鲜的优点。小型的罐子或盒子既很便于携带，又可作为赠品进行推广营销。玻璃/陶瓷包装类型：适合于装饰食品，在保护产品同时也能提高其视觉效果和审美价值。

2、家用电器包装设计，厨具包装，电池包装、涂料包装设计、油漆包装设计、石油产品包装等。这类产品包装设计追求简约科技与时尚风格，同时需考虑品牌形象的延伸。日用品包装设计需注重实用性，易于识别和操作，确保产品线的统一性和连续性。

3、消费品包装：这种设计用于零售商品，如食品、饮料、化妆品和清洁用品等。 工业产品包装：针对工业用途的产品，如机械、工具和电子产品等的设计。 药品包装：专门设计来包装药品和医疗产品，通常需符合行业规定和标准。 礼品包装：用于包装礼品和奢侈品，强调独特性和品牌形象。

4、包装设计的种类有以下八种：按产品经营方式分有：内销产品包装、出口产品包装、特殊产品包装。按包装在流通过程中的作用分有：单件包装、中包装和外包装等。按包装制品材料分有：纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装等。

5、浪漫与温馨风格：浪漫而温馨的包装设计风格，通过柔化的色彩和可爱或亲切的图案，营造温馨的氛围。这种风格更适用于女性消费市场，例如，***用粉色主色调和贴心的插图造型。 摄影艺术风格：摄影艺术风格追求精美的视觉效果和复杂的细节处理。使用照片来表达品牌和产品特性，需要花费大量时间来处理图片。

大桶雪糕品牌的生产工艺有哪些特点?

1、总之，大桶雪糕品牌的生产工艺具有严格的选材、先进的生产设备、严格的温度控制、独特的配方、严格的质量控制、精美的包装和环保的生产理念等特点。这些特点确保了产品的口感、品质和安全性，满足了消费者的需求。

2、Top1： 法国哈根达斯冰淇淋大桶。法国原装进口，干冰深冷保温，轻柔顺滑的质地如丝绸般在味蕾肆意铺展。Top2： 好利来半熟芝士冰淇淋。7种口味，日本原生制茶技术，鲜香细腻，一抹清苦，回味甘甜。Top3： 巧乐兹绮炫雪糕。含蔓越莓果酱，天然薄荷味，巧克力脆层，甄选比利时进口巧克力。Top4： 钟薛高甜蜜系列。

3、品牌介绍：光明冷饮是隶属于益民食品集团旗下的品牌，于2006年在上海市诞生，一直是以冰淇淋、雪糕、棒冰等食品作为主营系列。光明冷饮以它悠久的经营历史，为食品市场创造出了无数的特殊品种，也是凭此得到了消费者的认可，被冠以“食品工业著名品牌”的称号。

钟薛高为什么不化

钟薛高在高温下不融化，主要有以下原因： 蛋白质和固形物含量高：钟薛高部分产品蛋白质、固形物含量高于国家标准，含水量相对较低，即使融化也不会成为一滩水。 未额外加水：除配料含少量水分外，钟薛高雪糕不额外加水，高温下先蒸发水分，固形物受热后变成粘稠乳状物质，减缓融化速度。

钟薛高高温不化可能与以下因素有关： 固形物含量高：钟薛高产品配方中主要成分为牛奶、稀奶油、椰浆等，固形物含量达40%左右，融化后呈粘稠状而非一滩水。 食品添加剂作用：产品使用极少量食品乳化增稠剂，如卡拉胶、瓜尔胶等，能提高雪糕的粘稠度，减缓融化速度，但都是严格按国家标准添加。

膨化率：钟薛高作为直灌类产品，基本没有膨化，而膨化相当于往雪糕里打空气，膨化率越高越不抗融，所以其抗融性更好。 糖类及糖醇：分子量较小的单糖和部分糖醇添加量越大，抗融性越差，钟薛高在这方面的配比可能有利于提升抗融性。

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