食品包装标总重量合法吗

简述信息一览：

• 1、如何读懂食品配料表和营养成分表
• 2、营养成分表减肥标准
• 3、如何阅读食品包装袋上的营养成分表

如何读懂食品配料表和营养成分表

如何看营养成分表 关注标注内容：营养成分表必须标注每100g/100mL该食物所含的能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钠等核心营养成分。理解碳水化合物：碳水化合物数值可以是糖、淀粉等可吸收碳水的总量，也可能是可吸收碳水与不可吸收的膳食纤维的总和。

首先，查看食品的配料表。配料表显示食品中使用的原料和添加剂的顺序，按加入量的递减顺序排列。排在前面的成分含量较高，而排在后面的成分含量较低。比如，如果食品配料表前三位是鲜牛奶、稀奶油、巧克力，那么这种食品的营养成分主要来自于这些成分。

营养成分表中还有一个重要信息为NRV%：指每100g该食品的能量/碳水/蛋白质/脂肪/钠，占全天所需的百分之多少。这个数字以健康成年人为基准，全天建议摄入量为：2000大卡热量、60g蛋白质、60g以内脂肪、275g可吸收碳水+25g膳食纤维、2000mg以内钠，如体重较轻、正在减肥，可以适当降低摄入量。

在阅读配料表时，应注意以下几点：关注主要原料：配料表前几位的成分通常是该食品的主要原料，它们决定了食品的基本属性和营养价值。例如，如果一款面包的配料表首位是小麦粉，那么它就是以小麦粉为主要原料制成的。

学会看食品营养成分表的保姆级教程如下：理解配料表排序：配料表按含量从高到低排序：含量最高的成分排在配料表的最前面。这意味着，配料表中的第一项通常是该食品中含量最高的成分。

购买食品时，仔细阅读配料表和营养成分表是了解食品营养信息的重要途径。 配料表按照含量从高到低排列，即列表最前面的成分含量最多，越往后含量越少。首先关注前几项主要成分，这些通常是影响食品营养价值和口感的关键因素。 注意是否含有过多的添加剂，如人工色素、香料、防腐剂等。

营养成分表减肥标准

减肥一定要会看食品成分表 NPV%：每100g食品中 所含营养成分占 每日所需营养成分的百分比。千焦换算卡路里（kcal）：xxx千焦186=xxx大卡，比如1065千焦-186256大卡，就是说每100g的卡路里有256大卡。

在减肥期间审视包装上的营养成分表时，应特别关注脂肪和碳水化合物的含量。根据我国的规定，预包装食品必须在其标签上强制标示四种核心营养成分及其能量含量和占营养素参考值的百分比，这四种核心营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。

NRV%的含义：营养成分表最右一列的数值即为NRV%，它表示“每份食品所含营养素占全天推荐摄入量的百分比”。例如，如果吃了100克的巧克力，那么摄入的能量相当于全天推荐摄入量的24%（约480大卡），脂肪的40%。为了控制总热量摄入，我们需要减少正餐的摄入并注意脂肪的摄入量，以免导致发胖。

脂肪：脂肪是减肥期间需要重点关注的一项营养成分。成分表上通常会列出脂肪的含量，包括饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪等。饱和脂肪和反式脂肪通常会增加你摄入的热量，因此需要控制其摄入量。不饱和脂肪，如鱼类、坚果和橄榄油等食物中的脂肪，对健康有益，可以适量摄入。

食物的营养成分表通常会标明每100克食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量。根据这些数据，我们可以选择合适的食物以辅助减肥。 食物选择与搭配 在减肥期间，应选择低脂低糖的食物，并注意控制分量，避免过量摄入。同时，合理搭配食物可让我们摄入更多营养成分，满足身体需求。

如何阅读食品包装袋上的营养成分表

1、当食品包装上的营养成分表中存在营养声称或比较声称时，必须在表格中明确标注相关含量。营养声称用于描述食品中某一种或多种营养成分的含量，比如“高纤维”或“低钠”等。而比较声称则是指与某种参考食品相比，某种营养成分的含量如何，如“比普通同类产品低50%的脂肪”。

2、下面，大家一起来看一下怎样正确的看营养成分表吧... （1）看标准 含量注意是把每100 克当做一份来计算，还是把每包的重量当做一份来计算。

3、看懂食品包装上的「营养成分表」的方法如下：关注蛋白质：蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分。在配料表中，蛋白质含量越高越好，尤其是蛋、奶、豆类、肉类制品。若蛋白质NRV%≥能量NRV%，则属于高蛋白食品。

4、**基本信息解读**：营养成分表通常包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等关键营养素的含量。每项营养素后都会标注其每100克或每份食品中的克数。 **蛋白质含量**：蛋白质是构成身体的基本单位，对于细胞的修复和生长至关重要。

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